1️⃣ Préparer la base
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, battez les œufs et le sucre pendant 3 à 4 minutes jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
2️⃣ Ajouter les ingrédients secs
Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées, puis mélangez doucement.
3️⃣ Chauffer le lait
Dans une petite casserole, chauffez le lait avec le beurre jusqu’à ce que le beurre fonde complètement.
4️⃣ Mélanger
Versez le lait chaud dans la pâte tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.
5️⃣ Cuisson
Versez la pâte dans un moule beurré.
Faites cuire 30 à 35 minutes à 180°C.
6️⃣ Finition
Laissez refroidir avant de démouler.
