Les pommes de terre au four sont un grand classique réconfortant : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et personnalisables à l’infini. Servies en simple accompagnement ou garnies de diverses garnitures pour un repas complet, elles sont faciles à préparer et toujours un régal. Parfaites pour les soirs de semaine chargés ou les occasions spéciales, ces pommes de terre polyvalentes sont une recette incontournable pour tout cuisinier amateur !
Ingrédients
Pommes de terre : (les pommes de terre Russet ou à chair farineuse sont idéales)
Huile d’olive ou beurre fondu
Sel
Garnitures facultatives : crème fraîche, fromage râpé, ciboulette hachée, lardons, etc.
Instructions :
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